Las hojas se comen crudas o cocidas y tienen un sabor ácido debido a su contenido de ácido oxálico, Las hojas y las flores se pueden utilizar como decoración para ensaladas,
OXALIS PROXIMIDAD BANDEJA
- ORIGEN
- Maresme
- PESO APROX
- 100 g
5,90 € uni.
Las hojas se comen crudas o cocidas y tienen un sabor ácido debido a su contenido de ácido oxálico, Las hojas y las flores se pueden utilizar como decoración para ensaladas,
Esta planta ofrece virtudes antioxidantes, antiescorbúticas (frente al déficit de vitamina C), antihemorrágicas y antipiréticas,
Contiene ácido oxálico y vitamina C, proteínas vegetales, glúcidos y minerales como calcio, magnesio, hierro y fósforo, entre otros,
Ficha de datos
- ORIGEN
- Maresme
- PESO APROX
- 100 g