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Martes, 02 Diciembre 2025 21:42
CESTAS REGALO
En muchas ocasiones se nos presenta un verdadero problema, al ahora de tener que hacer un regalo o un detalle para distintas celebraciones. Especialmente escoger y buscar un obsequio que sea distinto a lo que tradicionalmente se entrega, básicamente para demostrar al destinatario, nuestro aprecio y especial atención que siempre produce, un agasajo que se diferencia de los tópicos y clásicos y que además produce en el receptor un recuerdo, producido especialmente por el hecho diferencial y novedoso del objeto recibido.
Conscientes de esta situación en frutería giro, disponemos de una amplia variedad de cestas de regalo, con una diversidad de nuestros productos agrupados en combinaciones de frutas clásicas, frutas tropicales, productos micológicos, verduras clásicas, verduras exóticas y en general productos hortofrutícolas de importación, con los que realizamos montajes estéticamente espectaculares que producen en el receptor del regalo un impacto de sorpresa y de de asombro por su originalidad. Nuestras cestas de regalo son una alternativa original a los tradicionales ramos de flores, tan acumulativos especialmente en los hospitales en el rito del nacimiento de nuevos seres a nuestro mundo o las clásicas plantas de interior en las visitas hospitalarias a enfermos en general.
Pero nuestros centros de regalo no se circunscriben exclusivamente a este tipo de tradiciones sociales, sino que pueden ser un elemento distintivo en las celebraciones de cumpleaños, aniversario, o como regalo de empresa, o como habíamos reflejado anteriormente como un presente, con un toque original y diferencial. Nuestros centros pueden ser enviados a cualquier lugar de España a través de nuestro servicio de transporte refrigerado y se pueden entregar, en cualquier centro hospitalario o lugar al que se quiera hacer llegar el regalo.
Nuestro catálogo de productos podrá visualizar los distintos centros de regalo con las distintas posibilidades y características, con precios orientativos que podrá consultar y comprar a través de nuestra cuenta de Whatsapp. También si usted tiene una preferencia en algún tipo de centro en especial se lo podemos realizar a medida, con nuestros productos previo presupuesto.
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Miércoles, 04 Agosto 2021 15:32
Historia de Fruteria Giro
Hay un tópico que dice que en muchas ocasiones la realidad supera a la ficción, y como tópico lo asumimos como un cliché, que realmente no ocurre. La historia de nuestra familia y de nuestra empresa encaja en todos sus matices en una historia de amor casi de película.
Nuestra bisabuela Ramona, se enamoró del que luego sería su esposo, Ramón. Este gravemente enfermo, tenía una esperanza de vida reducida, ya que estamos hablando de finales del siglo XIX, época en que la medicina estaba poco avanzada y ofrecía exiguos resultados en los pacientes que padecían dolencias, que ahora sería fácilmente tratables, pero que en aquel momento ofrecían una reducida esperanza de vida.
A pesar de ello nuestra bisabuela acabó casándose con Ramón, fruto de el amor que sentía por el. La familia de este, empresarios de la época, de un nivel económico notable. En agradecimiento, a nuestra bisabuela, adquirió una concesión de fruta que puso a nombre de ella para que dispusiera de un sustento personal y para la nueva familia que se creaba.
La concesión se adquirió en el incipiente y nuevo Mercat de Sant Antoni, allá por el 1882, construido en el antiguo Baluarte de San Antonio del que la rehabilitación que ha tenido lugar, durante varios años con su inauguración en el 2018, y como resultado de las excavaciones hubo que realizar trabajos arqueológicos para la preservación de los restos del dicho baluarte, y que junto a su muralla se realizaron los hallazgos, de una vía romana que iba desde Roma hasta Cádiz, y los mausoleos de familias romanas de Barcino, lechos funerarios, y una escultura romana de la cabeza de un adolescente.
En ese entorno familiar e histórico hemos ido creciendo las distintas generaciones de la familia, enamorada en este caso del producto que ofrecemos a nuestros clientes, intentando estar continuamente al día de las nuevas tendencias y necesidades de los mismos. Todo ello lo hemos culminado abriendo este escaparate en la nueva tecnología que es Internet, tanto como para enseñar nuestros servicios y productos como para ofrecer la posibilidad de comprar en línea de la misma manera que se puede hacer en nuestro puesto del Mercat de San Antoni.
Todo ello guiado por el aprendizaje de las distintas generaciones, en nuestro producto y la filosofía de ofrecer la mejor calidad y el artículo más fresco para nuestros clientes. Así como un amplio abanico de frutas y verduras tanto nacionales, de proximidad, como internacionales y exóticas con especial hincapié en el producto bio y eco. A través de esta Web y de esta tienda virtual queremos estar más cerca de usted para ofrecerle nuestra mejor calidad y nuestro mejor servicio.
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Fruiteria Giro
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Miércoles, 23 Junio 2021 17:00
VERDURAS Y HORTALIZAS EXÓTICAS
Conocemos como verduras y hortalizas “exóticas” las que proceden de importación, aquellas que no se producen en los países en los que se consumen y que, a pesar de ser casi desconocidas para el gran público, se han ido incorporando recientemente a la cocina local.
Aunque su origen primario suele ser América y Asia, en otras zonas geográficas se dan las características de clima y suelo necesarias y óptimas para su cultivo, por lo que, aunque mantienen su “apellido” de “exótica” por su origen real, pueden cultivarse en el mismo país de consumo.
Este es el caso de España, con unas áreas de microclima excepcionales que permiten no solo el crecimiento de estos productos, sino que además se producen con una calidad altísima, en muchos casos idéntica a la de sus zonas de origen.
En nuestra parada del Mercat de Sant Antoni podrá encontrar estas verduras y hortalizas, nacionales e importadas, siempre con una calidad excepcional en sabor, textura y nutrientes, con todas sus características intactas, para un aprovechamiento óptimo tanto en la cocina como para la salud. Nuestra oferta incluye variedades populares y otras menos conocidas, un abanico de sabores, texturas y colores para disfrute de todos los sentidos: ñame morado, romanesco, rábano negro, colinabo, tamarindo, berenjena japonesa, tomatillo, salsifi, patata morada, ...
Además de estas y otras verduras y hortalizas exóticas a su disposición, podemos traerle cualquier variedad que necesite para obsequiar a sus invitados. Consulte en nuestra parada y las buscaremos para usted.
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Jueves, 03 Junio 2021 15:25
CHILES Y SALSA PICANTES DEL MUNDO
Los sabores picantes (en inglés “hot”, caliente), presentes en los hábitos alimentarios desde siempre (en México y América Central y del Sur, hace más de 6.000 años), están más o menos arraigados y extendidos en ciertas culturas, y hay países en los que se utilizan casi para todo. La capsacina (máximo valor en la Escala Scoville, que mide el grado de picor en los pimientos) es la mayor responsable de ese sabor fuerte, penetrante y en ocasiones muy ardiente, adictivo para muchos, pero que también otros tantos rechazan.
Entre sus muchos beneficios para el organismo, destacamos que activa la circulación y la sudoración, su vitamina C estimula las endorfinas, ayuda a dormir mejor y a levantase mejor, al expandir los vasos respiratorios coadyuva en casos de afecciones relacionadas, y aumenta la secreción de clorhídrico y de mucosa en el estómago, beneficiando la digestión. La curcumina, por su parte, ayuda a prevenir la artritis al reducir la inflamación de las articulaciones y aliviar el dolor. Como en todo, la moderación es el quid de la cuestión. Porque el exceso de picante puede hacer que el estómago reaccione como si le hubiera llegado un tóxico, provocando náuseas, vómitos y otros problemas gástricos e intestinales.
Variedades de chiles
Estos son algunos de los chiles más conocidos y utilizados por su “aportación” picante: chile habanero (original del bajo Amazonas y de sabor muy aromático tirando a cítrico), wasabi (de origen japonés y de la familia del repollo, se utiliza la raíz; escaso y caro, en ocasiones se sustituye por rábano picante con colorante verde), carolina reaper (llamado también “don Pedrito, es un pimiento de los más picantes del mundo, cruce entre el chile habanero y el jolokia de India), rábano picante (de la familia de la mostaza y las coles, también se utiliza la raíz, rallada o en pasta), jalapeño (de producción muy abundante en la ciudad mexicana de Xalapa, se emplea antes y después de la maduración), chile tabasco (originario de México e ingrediente de la salsa que lleva su nombre, y que curiosamente fue creada en Estados Unidos en el s.XIX con una fórmula que se mantiene hoy en día), cayena (chile en polvo), Scotch Bonnet (similar en picor al habanero, muy popular en el Caribe), piri piri (de sabor cítrico-herbal muy ligero y fresco), Bhut Jolokia (chile fantasma, certificado en 2007 Guinness World Records como el ají más picante del mundo, 400 veces más picante que la salsa Tabasco).
Estos son solo algunos de los más habituales, pero existen innumerables variedades de chiles que aportan el sabor picante a nuestros platos.
Salsas picantes
Hay multitud de salsas picantes, pero todas ellas tienen en común un ingrediente: el ají (también llamado chile, pimiento o guindilla)..
Entre las salsas más conocidas, que pueden inspirar para crear una propia, tenemos:
- Estados Unidos: estilo Lousiana (chiles, vinagre y agua), Tabasco (chile rojo, vinagre, agua y sal), Frank’s Redhot (variedad de pimientos de cayena), Texas Pete (cayena, vinagre y sal), Taco Bell (agua, tomate, jalapeños, sal, cebolla).
- Asia: Guilin (China, chile fresco, ajo y soja fermentada), Ho (Hong Kong, chiles y marisco), Yuzukoshō (Japón, chiles, cáscara de yuzu y sal), Gochujang (Corea, chile rojo, arroz, soja, cebada de malta y la sal), Manong (Filipinas, azúcar, salsa de soja, ajo, chiles labuyo, y pimienta molida), Tương ớt(Vietnam, chiles madurados al sol, vinagre, ajo, azúcar y sal).
- África: Shigni (Somalia, chile somalí, cebolla, ajo, tomate, limón y cilantro), Harissa (Túnez, pimientos rojos asados, aceite de oliva, ajo y semillas de cilantro), Sahawiq (Yemen, pimientos frescos molidos, ajo, cilantro).
Estas serían unas las mejores salsas picantes comercializadas: CaJohn’s El Chupacabra, Cholula, Salsa KimKim, Sriracha, Salsa Yellow Bird, Salsa Buffalo Wild Wings Blazin’, Salsa Valentina Picante, Lao Gan Ma Black Bean, Tapatio, Yellow Fatali, Salsa Lee Kum Kee Spicy Garlic, Salsa Forge Verde, Crystal, Salsa Trader Joe’s Sweet Chili, Salsa Frank’s Red Hot.
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Jueves, 03 Junio 2021 15:12
PRODUCTOS DE PROXIMIDAD
Ponemos a su disposición productos agrícolas y artesanos elaborados en proximidad, los llamados “kilómetro 0”, que reducen el impacto ambiental y favorecen las economías locales. Y como son alimentos de temporada, se garantiza el crecimiento natural en la época del año que les corresponde, sin condiciones ambientales artificiales.
En Frutas y Verduras Giró encontrará productos de proximidad, productos con una mayor cantidad de nutrientes ya que han madurado de manera natural. Cocinar con nuestros productos frescos, libres de químicos y otros conservantes, mejorará también el sabor de sus platos.
Consulte en nuestra parada para saber cuando es la mejor época para cada tipo de verdura o fruta, y organice sus menús pensando en una alimentación sostenible que además cuida de su salud y favorece a la comunidad.
Los productos de proximidad aunque ahora, parecen ser una novedad en el mercado, no dejan de ser los productos hortofrutícolas de toda la vida, ya que el hecho de poner al abasto del público durante todo el año, productos que por el tipo de cultivo son exclusivamente de temporada hace que, dichos productos se traigan de la actitud es mucho más lejanas en las que por cuestiones de temperatura y estacionalidad, permiten ofrecer un producto en concreto durante todas las épocas del año. No queda tan lejano en el tiempo la costumbre de consumir sólo algunos productos cuando eran de temporada, con lo cual la proximidad era algo vigente en nuestros productos.
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Jueves, 03 Junio 2021 11:25
FRUTAS Y VERDURAS
La fruta es un alimento de vital importancia para la salud humana, ya que aporta nutrientes esenciales como las vitaminas, las sales minerales, los ácidos grasos, los hidratos de carbono y los antioxidantes, elementos que en algunos casos se encuentran básicamente en ellas y no en otros productos.
Su aportación de calorías es muy reducida y en cambio tienen un alto porcentaje de agua (entre 80 y 95 % de su peso fresco), facilitando así la hidratación del organismo. Su consumo regular ayuda además a un correcto funcionamiento del aparato digestivo gracias a la fibra. En Frutas y Verduras Giró encontrará todo tipo de frutas, de hueso, de pepita o de grano, recolectadas en el momento preciso y con todas las garantías. Nuestros productos, frescos o secos, proceden de cultivos seleccionados para llevar a su mesa lo mejor y lo más saludable.
La verdura (nombre general para todo vegetal comestible), que puede consumirse cruda o guisada, desempeña un papel muy importante en la nutrición humana. La mayoría de las verduras son bajas en grasas y carbohidratos, pero altas en vitaminas, minerales y fibra. De hecho, se recomiendan cinco o más porciones al día.
En Frutas y Verduras Giró tenemos un amplísimo abanico de este preciado alimento, en sus variantes de hoja, tallo, raíz, bulbo, fruto, ..., siempre de alta calidad y máximo cuidado en su cultivo. Podrá seleccionar para su mesa el tipo de verdura que mejor se adapte a las preparaciones que vaya a realizar, y pedir asesoramiento en nuestra parada si lo necesita respecto a la conservación y cocinado de las distintas variedades.
Con preferencia a la verdura estacional y de proximidad, somos una tienda especializada en este tipo de producto, pilar de la dieta Mediterránea, poniendo a su alcance tanto las verduras más conocidas como las originarias de otras culturas que podrá incorporar a su mesa.
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Miércoles, 02 Junio 2021 15:37
FRUTAS EXOTICAS Y TROPICALES
Se denominan “frutas tropicales” aquellas originarias de zonas tropicales, subtropicales y ecuatoriales. Hablamos del Caribe, América Latina, Lejano Oriente y, en menor medida, África. En España, ese clima subtropical que necesitan algunas de ellas se encuentra en Granada occidental y parte de Málaga.
Se caracterizan por no soportar el frío, y de hecho por debajo de los 4ºC suelen estropearse o no progresar. Las más cultivadas y consumidas (75% de la producción mundial) son mango, piña, papaya y aguacate.
Por su parte, las “futas exóticas” son en realidad el nombre que reciben ciertas frutas en países solo importadores, es decir, que no las producen. Así, el aguacate sería fruta exótica y tropical en Alemania (no tiene el clima y tampoco las produce), pero solo tropical en España (porque tiene el clima y sin embargo sí las produce).
En nuestra parada del Mercat de Sant Antoni podrá encontrar estas frutas, de una altísima calidad, y elegir según sus gustos y preferencias y el plato que desee preparar. Nuestra oferta incluye variedades populares y otras menos conocidas, un abanico de sabores, texturas y colores para disfrute de todos los sentidos:
- Asia: yaca (jackfruit), carambola, lima kaffir, lichi, logan, mango, papaya thai, rambután, yuzu, ...
- América: maracuyá (fruta de la pasión), pitahaya (fruta del dragón), guanábana, guayaba (también en Asia), lulo (naranjilla), pitahaya, sandía de Brasil, ...
Además de estas y otras frutas tropicales a su disposición, podemos traerle cualquier variedad de fruta que necesite para obsequiar a sus invitados. Consulte en nuestra parada.
Productos Frutas Tropicales y Exóticas
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Martes, 01 Junio 2021 19:45
PRODUCTOS BIO Y ECO
En Frutas y Verduras Giró podrá encontrar productos del campo de primera calidad de producción ecológica, es decir, productos con un etiquetado que garantiza el cuidado exhaustivo en todas las fases de la cadena alimentaria, desde su producción.
Son productos cultivados en un entorno sostenible y con los que se han respetado los ciclos naturales del ecosistema.
Ponemos a su disposición productos orgánicos, cultivados sin incorporar elementos de síntesis química y en cuyo proceso solo han intervenido medios 100% naturales. Y por supuesto son productos biológicos que en ningún caso han sido manipulados genéticamente (transgénicos)
De acuerdo con nuestra filosofía transmitida desde generaciones, de evolucionar en nuestro sector y ofrecer a nuestros clientes productos, de acuerdo con las necesidades y evoluciones de nuestra parcela como expertos en frutas y verduras.
Ponemos el máximo esfuerzo en ofrecer aquellos productos y tendencias con un compromiso en la filosofía de vida de nuestra sociedad.
Contribuimos así a un estilo de vida saludable, potenciando las técnicas de cultivo tradicionales que a su vez contribuyen a una alimentación mejor y más natural.
Productos Bio - Eco
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Miércoles, 04 Abril 2018 11:31
Controle su grasa corporal y su colesterol
Con una buena dieta rica en frutas y verduras podrá controlar su colesterol y su grasa corporal, de una forma fácil y disfrutando de la comida….
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Fresh Meat
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Miércoles, 04 Abril 2018 11:30
Ponemos especial interés en productos eco y orgánicos
Cada temporada incorporamos nuevos productos de cultivo Biológico y de cultivo Ecológico certificados…
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Fruits & Drinks
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