ESCAROLA
2,50 € uni.
Escarola fresca de temporada en piezas enteras, De sabor amargo muy apreciado por muchos paladares (más las hojas más verdes), admite tanto su consumo al natural como combinada con preparados tibios (queso, salsas, salteados …),
Contiene fibra, vitamina B1, B2, C y K, ácido fólico, calcio, hierro, manganeso y potasio, Facilita la digestión, es depurativa, buena para la vesícula biliar, cuida la piel, es antioxidante, ayuda a regular la glucosa y el colesterol y a eliminar el ácido úrico y prevenir anemias,