Bróquil (tipo de coliflor de color verde claro) del país, Tiene menos clorofila que el brócoli, y es ideal para dietas remineralizantes y depurativas, La preparación ideal es al vapor unos 5-7 minutos y aliñado con aceite de oliva virgen extra, limón y pimienta negra recién molida,
BRÓCOLI VERDE PROXIMIDAD
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Bróquil (tipo de coliflor de color verde claro) del país, Tiene menos clorofila que el brócoli, y es ideal para dietas remineralizantes y depurativas, La preparación ideal es al vapor unos 5-7 minutos y aliñado con aceite de oliva virgen extra, limón y pimienta negra recién molida,
Vitaminas (C, B4, B3, E, B5, B6, B2, B1, K) y minerales (potasio, fósforo, sodio, calcio, magnesio, hierro, zinc, manganesa, cobre), Prebiótico, depurativo, diurético y adelgazante, La sinigrina neutraliza las células precancerosas del tracto digestivo,