Variedad muy apreciada de berenjena, algo más delgada que la jaspeada, muy saludable y sabrosa, que admite diversas formas de cocinado, desde pizza, lasaña o guarnición hasta rellenas al horno, manteniendo sus propiedades nutricionales,
BERENJENA FILIPINA
8,49 € kg
Variedad muy apreciada de berenjena, algo más delgada que la jaspeada, muy saludable y sabrosa, que admite diversas formas de cocinado, desde pizza, lasaña o guarnición hasta rellenas al horno, manteniendo sus propiedades nutricionales,
Aporta antioxidantes, carbohidratos, fibra, magnesio, fósforo, potasio, betacaroteno y vitaminas C y B6, Buenas para el corazón, el control de colesterol (ácido clorogénico), prevención del cáncer (polifenoles), salud ocular y función cognitiva,
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