Salsa típica de la gastronomía mediterránea elaborada por la emulsión de aceite de oliva y ajo, Puede servirse por separado o condimentar carnes a la brasa, verduras a la plancha o a la brasa, patatas asadas, fritas o hervidas, En Cataluña es típico para las las butifarras con judías blancas,
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Salsa típica de la gastronomía mediterránea elaborada por la emulsión de aceite de oliva y ajo, Puede servirse por separado o condimentar carnes a la brasa, verduras a la plancha o a la brasa, patatas asadas, fritas o hervidas, En Cataluña es típico para las las butifarras con judías blancas,
Combina y realza los minerales, vitaminas y proteínas del aceite de oliva y del ajo, en una conjunción de altísimo valor tanto nutricional como preventivo para la salud,