CENTRO-CAJA REGALO MICOLOGICO
Caja de regalo con un surtido de setas de temporada de cultivo o silvestres, en función de la época. Setas de cardo, colmenilla, rebozuelos, shitake, níscalos champiñon portobello, ideal para un regalo, perretxicos, llanegas,shimeji, completado con una botella de Aceite de trufa. El contenido varía según temporada y se completa con producto para cuadrar el precio final. Se presenta con una composición para regalo y se entrega en la dirección que se indique, incluidos Hospitales, Empresas y Hoteles
Las setas son ricas en hierro, fósforo, yodo, magnesio, selenio, calcio, potasio, zinc, además de vitamina A y vitaminas del grupo B (concretamente B1, B2, B3), así como C y vitamina D que se autosintetiza con la luz solar, al igual que los humanos.
Pueden aportar los aminoácidos esenciales
Hay varios estudios, que avalan que la lignina de las setas puede ayudar a mejorar la diversidad de la flora intestinal favoreciendo a ciertas bacterias que intervendrían en la reducción de la obesidad.
Algunos de los hidratos de carbono de ciertas setas son ricos en betaglucanos, que poseen. grandes beneficios como antiinflamatorio y desarrollador del sistema inmunitario.Algunas setas son ricas en ácido linolénico conjugado, un ácido graso omega-6 que ayuda a reducir el colesterol metabólico malo o LDL.